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巴比食品：公司門店數(shù)量每年凈增 10%左右

環(huán)球網(wǎng)財經(jīng)消費資訊綜合報道 7月10日，巴比食品（605338）發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄表，該公司于6月1日至7月9日接待中意資產(chǎn)、國聯(lián)證券、天風(fēng)證券、東方證券等機構(gòu)的調(diào)研。

根據(jù)記錄表顯示，關(guān)于開店的情況，巴比食品表示，目前目前仍保持高速開店狀態(tài)。預(yù)計全年新開店數(shù)量能夠完成年初目標(biāo)。此外，2017 年公司單店收入相對較高，2018 年、2019 年有所下滑，2020 年整體下滑嚴(yán)重，2021 年單店收入快速反彈，成為公司最近六年單店收入最高的年份。目前，公司加盟門店單店收入恢復(fù)至 2021 年 90%-95%的水平，且相比 2022 年單店收入略有增長。

此外，針對新開店的留存率可能偏低的情況，巴比食品指出，華東以外的品牌影響力不及華東區(qū)域，外區(qū)較高的閉店率拉高公司整體閉店率水平。且門店租金變化、合約到期、加盟商個人原因也會在一定程度影響公司閉店率水平。整體而言，公司門店數(shù)量每年凈增 10%左右。

在應(yīng)對措施方面，巴比食品提到，首先公司將多措并舉改善單店收入以降低閉店率水平，包括門店形象、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的再次升級等，并通過外賣及抖音本地生活的合作，持續(xù)提升中晚餐產(chǎn)品品類的占比。針對外區(qū)閉店率偏高的問題，公司最核心的應(yīng)對策略是加快產(chǎn)品本土化，持續(xù)研發(fā)符合當(dāng)?shù)乜谖丁⑻厣漠a(chǎn)品，豐富產(chǎn)品矩陣，提升門店的競爭力。其次，公司將繼續(xù)加快全國化布局戰(zhàn)略，通過提高門店在當(dāng)?shù)馗采w度、增加品牌露出，提高消費者認(rèn)同感、信任感，從而提高門店營業(yè)額、改善單店收入、降低閉店率水平。

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