■ 海南日?qǐng)?bào)記者 郭萃

3月25日 星期五 天氣：晴

3月25日上午11時(shí)許，天氣晴好，位于?？谑协偵絽^(qū)大荒洋的?？诓嘶@子蔬菜保供基地內(nèi)生機(jī)勃勃、郁郁蔥蔥，呈現(xiàn)出一派豐收景象。

鏡頭畫面轉(zhuǎn)動(dòng)，在位于海口市區(qū)內(nèi)的菜籃子社區(qū)平價(jià)超市中，貨架上的蔬菜品種多樣、新鮮水靈、價(jià)格親民，受到眾多消費(fèi)者喜愛。

從田間地頭到百姓餐桌，海口市菜籃子集團(tuán)從供應(yīng)、分揀、配送、銷售端全鏈條發(fā)力，助力市民“菜籃子”越拎越穩(wěn)。

第1站：保供基地 仔細(xì)呵護(hù)每一棵菜，品質(zhì)有保障

左手握住菜梗，右手拿小刀從根部輕輕一切，擇掉一兩片品相不佳的菜葉，稍加整理后放入身旁的菜筐……蔬菜大棚里，菜農(nóng)吳興旺汗流浹背地重復(fù)著這一系列動(dòng)作。

“最近天氣熱，大棚里更熱，只有早點(diǎn)采摘，下午才趕得上將新鮮的蔬菜送到市區(qū)。”擦了一把臉上的汗水，吳興旺笑著告訴海南日?qǐng)?bào)記者。

?？诓嘶@子蔬菜保供基地內(nèi)，工人在采摘蔬菜。

吳興旺在?？诓嘶@子蔬菜保供基地種菜已有近兩年的時(shí)間，每天除了采摘蔬菜，還要負(fù)責(zé)翻土、插苗、鋪膜、澆水等工作。“這里是保障?？谑忻?lsquo;菜籃子’的基地，每一棵菜都必須得到仔細(xì)呵護(hù)，我們要讓市民吃上優(yōu)質(zhì)的平價(jià)菜。”

“去年我們著力增強(qiáng)了保供基地的生產(chǎn)能力，目前海口市菜籃子集團(tuán)共有大荒洋、七水洋、龍灣種植基地6811畝。”?？谑胁嘶@子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“保供基地內(nèi)不僅種植有小白菜、菜心、空心菜、地瓜葉、上海青等‘15+7’基本蔬菜，還種植有小芥菜、珍珠菜、黑葉白、蓮藕等市民需求量較大的其他菜品。”

保障海口的“菜籃子”，光靠自主種植并不夠。“我們?nèi)ツ赀€與島內(nèi)市縣及島外云南、貴州、山東等大型蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立產(chǎn)銷對(duì)接，以訂單保供，并通過在菜籃子江楠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、椰海、加旺蔬菜批發(fā)市場(chǎng)直采，本地田頭收購(gòu)，蔬菜供應(yīng)商直供等多種采購(gòu)方式，擴(kuò)大采購(gòu)渠道。”該負(fù)責(zé)人表示，目前，已有島內(nèi)外共計(jì)60家蔬菜產(chǎn)地供應(yīng)商與?？谑胁嘶@子集團(tuán)簽訂供應(yīng)合同，其中島內(nèi)產(chǎn)地供應(yīng)商47家，島外產(chǎn)地供應(yīng)商13家。

第2站：配送中心 實(shí)現(xiàn)從田頭到末端，降流通成本

3月25日凌晨的海口，城區(qū)逐漸歸于平靜，夜空中繁星點(diǎn)點(diǎn)，和盞盞路燈遙相呼應(yīng)。在海口市菜籃子江楠農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，占地6400平方米的菜籃子物流配送中心內(nèi)燈火通明，繁忙有序。

雖然每天下午3點(diǎn)開始，島內(nèi)外的蔬菜就已陸續(xù)運(yùn)到配送中心，可每天凌晨才是海口市菜籃子食品公司倉(cāng)配部現(xiàn)場(chǎng)管理員盧傳禮最忙碌的時(shí)候。

凌晨的菜籃子物流配送中心依舊燈火通明。

“每一種蔬菜到達(dá)配送中心后，首先會(huì)進(jìn)行抽樣檢測(cè)，主要檢查有無(wú)農(nóng)藥殘留，檢測(cè)合格的蔬菜才會(huì)被送至分揀車間。”?？谑胁嘶@子食品公司倉(cāng)配部現(xiàn)場(chǎng)管理員盧傳禮告訴記者，隨后，分揀工人會(huì)將運(yùn)輸過程中損壞的蔬菜剝?nèi)?，并將分揀好的蔬菜按照各銷售網(wǎng)點(diǎn)需求量進(jìn)行分類。

“這項(xiàng)工作繁瑣且漫長(zhǎng)，30余位分揀人員要連續(xù)工作近6個(gè)小時(shí)才能完成。”2時(shí)30分，盧傳禮用手扶了扶腰直起身，將一筐筐分揀完成的蔬菜擺放整齊。

隨后，這些菜開啟了最后一趟“旅程”——凌晨3時(shí)，80余輛配送車陸續(xù)發(fā)動(dòng)，駛向各末端網(wǎng)點(diǎn)。

“相較于目前市場(chǎng)蔬菜從基地、農(nóng)戶到中間商，再到一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，最后通過二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)流向各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的流通環(huán)節(jié)，菜籃子集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了從田頭到末端的流通方式，降低流通環(huán)節(jié)成本，讓市民能吃到更便宜的蔬菜。”?？谑胁嘶@子集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

第3站：平價(jià)超市 多渠道拓銷售網(wǎng)點(diǎn)，新鮮看得見

凌晨5時(shí)許，迎著曙光，配送車到達(dá)位于長(zhǎng)濱路永秀花園的海口市菜籃子社區(qū)平價(jià)超市前，店長(zhǎng)林鈺瑩也開始了一天的忙碌。在核對(duì)數(shù)量、品類、品質(zhì)后，林鈺瑩將蔬菜整齊擺放到貨架上。

6時(shí)30分許，店里陸續(xù)迎來(lái)前來(lái)買菜的市民。“最近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)離我們約2公里遠(yuǎn)，以前去一次都是買好幾天的菜慢慢吃，但肯定不如現(xiàn)買現(xiàn)吃新鮮。”家住永秀花園的王女士告訴記者，“今天買了7種蔬菜才花了不到20塊錢，在小區(qū)門口就可以買菜，價(jià)格還便宜，為我們周邊居民帶來(lái)了很多方便。”

在?？谑胁嘶@子末端網(wǎng)點(diǎn)，工作人員在整理貨架上的平價(jià)菜。

“我們通過多渠道拓展網(wǎng)點(diǎn)，打造‘直營(yíng)門店+農(nóng)貿(mào)攤位+合作加盟+超市專柜+電商+食堂’的平價(jià)菜銷售網(wǎng)絡(luò)。”?？谑胁嘶@子集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，“去年聯(lián)手了京東，通過線上商城和線下移動(dòng)菜站直銷車將各類平價(jià)菜送進(jìn)社區(qū)、小區(qū)售賣；同時(shí)還在旺佳旺等商超設(shè)立了平價(jià)菜專柜，每日供應(yīng)3種以上‘一元菜’，目前集團(tuán)旗下各類菜籃子末端銷售網(wǎng)點(diǎn)303個(gè)。”

該集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步該集團(tuán)還將繼續(xù)強(qiáng)化保供穩(wěn)價(jià)領(lǐng)域工作，同時(shí)推動(dòng)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工板塊重點(diǎn)項(xiàng)目，包括光伏大棚項(xiàng)目、七水洋200畝防曬防雨簡(jiǎn)易設(shè)施項(xiàng)目、海口市菜籃子魚蝦菜種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)項(xiàng)目、海口市菜籃子蔬菜基地排水工程項(xiàng)目、辣椒醬廠項(xiàng)目等，持續(xù)多舉措發(fā)力為“菜籃子”工程貢獻(xiàn)積極力量。（海南日?qǐng)?bào)海口3月25日訊）

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